Cet ouvrage, qui a déjà connu un succès certain dans sa version néerlandaise ( Kalkboek. Het gebruik van kalk als bindmiddel voor metsel en voegmortels in verleden en heden), traite de la mise en œuvre d’un groupe précis et spécifique de mortiers de maçonnerie et de jointoiement, les mortiers de chaux. Bien qu’il aborde également certaines techniques anciennes de construction, il est surtout consacré aux techniques de restauration actuelles. L’ouvrage d’origine a été complété par un chapitre sur les fours à chaux en Wallonie.